一項調查顯示：

58.2％的人，無論是買房還是租房，都必須要有廚房的房子。

34.9％的人表示，租的房子可以沒有廚房，但買的房子必須有廚房。

只有6.9％的人會考慮買沒有廚房的房子。

廚房是最有人間煙火的地方，我們的一日三餐都從這里開始，喜歡烹飪的人在廚房駐足的時間最長，廚房布局的設計關系到日后長時間烹飪的舒適性，便捷性和愉悅性，尤為重要。

廚房布局的設計通常會受到房屋面積大小與房型結構等客觀因素的影響，最常見的兩種布局是L形廚房和U形廚房。

問題來了，L形廚房和U形廚房哪一種更好呢，我們接著往下看

L形廚房布局，是講清潔，配膳和烹飪三大工作重心依次相互連接配置起來的，對于廚房的面積沒有太高的要求，這種設計比較普遍，因為造價上比較經濟適用，是很多家庭的選擇。

優點：整個廚房功能分區有所側重，解決了轉角空間的尷尬，整體布局靈活多變。

缺點：空間的流動性比較差，對人數有一定的限制。

U形廚房，是L形廚房的延伸，利用三面墻壁或者櫥柜的部分，有良好的儲存空間。

優點：面積比較大，操作空間更加靈活，操作流程更加合理。

缺點：因為有兩個轉角的部分，容易成為使用盲區，建議利用轉角拉籃來解決這個問題。

兩種廚房布局各有利弊，因為L形廚房實用性和性價比都比較高，適合大多數家庭。